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Bem-vindo ao Os Três Pilares do Bem-Estar, um espaço dedicado à
harmonia entre o corpo, a mente e o espírito.
Aqui exploramos a alimentação inspirada na macrobiótica, a actividade física e
a espiritualidade, como via para uma vida plena.
Descubra posts, artigos, receitas e reflexões que integram estes pilares
para promover um estilo de vida sustentável e equilibrado com a natureza.
O poder de transformação da Macrobiótica em tempo de grandes mudanças debatido em conferência internacional
O terceiro dia da conferência inclui trabalho de campo numa quinta de agricultura biológica que tem uma parceria com o Instituto Makronova de Zagreb O evento realiza-se entre 20 e 22 de outubro no Instituto Makronova em Zagreb, capital da Croácia, e inclui um dia de trabalho de campo na Quinta de Agricultura Biológica Zrno VIRGÍLIO AZEVEDO O poder de transformação da filosofia e da prática macrobióticas é o tema central da Conferência Macrobiótica Internacional de 2026, q
Virgílio Azevedo
15 de out.5 min de leitura
Os Três Pilares do Bem-Estar (entrevista e apresentação de livro)
Assista à entrevista e apresentação do livro "Os Três Pilares do Bem-Estar" com o autor, Joaquim Reis, realizada a 9 de agosto de 2026 e conduzida por Alexandra Martins da editora A Causa das Regras.
Joaquim Reis
1 de out.1 min de leitura
Dulce Costa, fundadora da Escola Mil Grãos: “Ao vivermos no campo sentimos que a Natureza é generosa e abundante”
Foi professora durante 26 anos no Instituto Politécnico de Setúbal. E vivia numa casa de sonho num local bonito, o Golfe do Montado, em Palmela. Mas há três anos a sua vida deu uma volta radical: mudou-se com os três filhos (Madalena, Samuel e Lucas) e o marido (Hélder Rosa) para uma pequena casa em Fiais da Beira, uma aldeia do interior do país, no concelho de Oliveira do Hospital, a 300 km de Palmela. Com uma licenciatura, um mestrado e um doutoramento em Engenharia Eletrot
Virgílio Azevedo
16 de set.33 min de leitura
Os Três Pilares do Bem-Estar (apresentação de livro)
Apresentação do livro Os Três Pilares do Bem-Estar
Joaquim Reis
11 de jul.1 min de leitura
O Mistério Americano
Por que razão vários professores importantes de Macrobiótica morreram de cancro e de outras doenças sobre as quais escreveram e orientaram muitos outros a recuperar? É uma questão controversa que nunca foi abertamente debatida no Movimento Macrobiótico, uma fatalidade que atingiu em especial os professores americanos, como Danny Waxman ou Herman Aihara, e a própria família Kushi: Michio, Aveline e uma filha do casal. Agora, outro filho, Phiya Kushi, revela que tem um cancro c
Virgílio Azevedo
6 de jul.10 min de leitura
Um livro de culinária macrobiótica interessantíssimo de Dulce Costa
Contém variadas receitas culinárias de alimentação saudável, além de muito mais informação.
Joaquim Reis
4 de jun.1 min de leitura
Os Três Pilares do Bem-Estar (lançamento de livro)
Publicação do livro "Os Três Pilares do Bem-Estar" de Joaquim Reis
Joaquim Reis
20 de mai.1 min de leitura
MPN - Conheça as associações, escolas, centros, festivais, professores e consultores, restaurantes, hotéis, supermercados, empresas, media e livros ligados ao Movimento Macrobiótico
MPN - Discover the associations, schools, centers, festivals, teachers and consultants, restaurants, hotels, supermarkets, companies, media and books linked
to the Macrobiotic Movement
MPN - Descubre las asociaciones, escuelas, centros, festivales, profesores y consultores, restaurantes, hoteles, supermercados, empresas, medios de comunicación y libros vinculados al Movimiento Macrobiótico
Virgílio Azevedo
12 de jul. de 202412 min de leitura
Os Três Pilares do Bem-Estar (entrevista e apresentação de livro)
Assista à entrevista e apresentação do livro "Os Três Pilares do Bem-Estar" com o autor, Joaquim Reis, realizada a 9 de agosto de 2026 e conduzida por Alexandra Martins da editora A Causa das Regras.
Joaquim Reis
1 de out.1 min de leitura
Os Três Pilares do Bem-Estar (apresentação de livro)
Apresentação do livro Os Três Pilares do Bem-Estar
Joaquim Reis
11 de jul.1 min de leitura
Bota (origami de guardanapo)
Uma dobragem de guardanapo decorativa simulando uma bota.
Joaquim Reis
24 de jun.0 min de leitura
Chapéu do Cardeal (origami de guardanapo)
Dobragem de guardanapo que imita a mitra, ou chapéu do cardeal.
Joaquim Reis
16 de jun.0 min de leitura
Fogo (origami de guardanapo)
Origami imitando fogo a sair de um copo
Joaquim Reis
9 de jun.0 min de leitura
Sol da Manhã (origami de guardanapo)
Para servir de guardanapo à mesa, ou simplesmente como dobragem decorativa
Joaquim Reis
4 de jun.0 min de leitura
Vela (origami de guardanapo)
Para servir na mesa ou simplesmente como decoração
Joaquim Reis
28 de mai.1 min de leitura
Os Três Pilares do Bem-Estar (lançamento de livro)
Publicação do livro "Os Três Pilares do Bem-Estar" de Joaquim Reis
Joaquim Reis
20 de mai.1 min de leitura
Vela de Noite (origami de guardanapo)
Um origami de guardanapo simples e decorativo e não apenas à mesa.
Joaquim Reis
20 de mai.1 min de leitura
Rolo (origami de guardanapo)
Um origami de guardanapo simples e decorativo para colocar na mesa
Joaquim Reis
15 de mai.1 min de leitura
Onda (origami de guardanapo)
Um origami de guardanapo simples e decorativo para colocar na mesa
Joaquim Reis
20 de abr.1 min de leitura
O Três Pilares do Bem-Estar (artigo)
O Três Pilares do Bem-Estar (artigo)
Joaquim Reis
5 de ago. de 20259 min de leitura
EDITORIAL - Bem-vindos ao Blog “Os Três Pilares do Bem-Estar”!
Bem-vindos ao Blog “Os Três Pilares do Bem-Estar”!
Virgílio Azevedo
13 de mai. de 20253 min de leitura
Uma Alimentação Natural (2)
Uma Alimentação Natural
Joaquim Reis
15 de out. de 20242 min de leitura
Uma Alimentação Natural (1)
Um dos pilares de Os Três Pilares do Bem-Estar é a Alimentação, sendo, a ideia subjacente, a de uma alimentação natural.
A alimentação a que nos referimos aqui, prefere, como alimentos, o mais simples e mais próximo da Natureza. Por essa razão a apelidamos, assim, alimentação natural. É uma forma de alimentação para o ser humano que se baseia nas ideias e práticas da Macrobiótica. Não é uma dieta rígida que se aplica a todas a situações.
Joaquim Reis
8 de out. de 20242 min de leitura
A Macrobiótica e Os Três Pilares do Bem-Estar (5)
Anteriormente, ao referimo-nos ao triângulo dos três pilares, associámos ao vértice do topo o que é não físico, a Espiritualidade, e aos vértices da base, o que é físico, a Alimentação e a Actividade, como se mostra na Figura 1
Joaquim Reis
1 de out. de 20241 min de leitura
Opostos e Complementares (5)
O yin e o yang são os dois elementos da apelidada Ordem do Universo, descrita por George Ohsawa, um japonês que foi o introdutor da macrobiótica moderna, ao estilo japonês, no ocidente, como um paradigma expresso através de sete princípios universais e de doze leis de mudança. Estes, constituem uma espécie de núcleo básico de uma filosofia dialética prática, sendo mais ou menos intuitivos pois parecem estar por detrás de todos os fenómenos materiais. Descrevem-se a seguir est
Joaquim Reis
30 de set. de 20243 min de leitura
A Macrobiótica e Os Três Pilares do Bem-Estar (4)
Os três pilares, a alimentação, a actividade e a espiritualidade, podem ser representados num diagrama como na Figura 1. Em cada um deles há movimento, yang, e repouso, yin, e, em cada um deles, podemos colocar mais ou menos movimento, mais ou menos yang, e mais ou menos repouso, mais ou menos yin. No triângulo da Figura 1, a espiritualidade está junto ao vértice do topo e a alimentação e a actividade estão junto dos vértices da base.
Joaquim Reis
19 de set. de 20242 min de leitura
Opostos e Complementares (4)
Os aspectos relativos às forças yin e yang descritos anteriormente, nomeadamente a influência na constituição dos seres vivos no planeta são, na realidade, detalhes a uma escala pequena que nos é possível visualizar à superfície do nosso planeta.
Joaquim Reis
18 de set. de 20242 min de leitura
Opostos e Complementares (3)
As forças yang e yin, que descrevemos anteriormente influem na constituição, ou estrutura, dos seres vivos no planeta
Joaquim Reis
5 de set. de 20242 min de leitura
O poder de transformação da Macrobiótica em tempo de grandes mudanças debatido em conferência internacional
O terceiro dia da conferência inclui trabalho de campo numa quinta de agricultura biológica que tem uma parceria com o Instituto Makronova de Zagreb O evento realiza-se entre 20 e 22 de outubro no Instituto Makronova em Zagreb, capital da Croácia, e inclui um dia de trabalho de campo na Quinta de Agricultura Biológica Zrno VIRGÍLIO AZEVEDO O poder de transformação da filosofia e da prática macrobióticas é o tema central da Conferência Macrobiótica Internacional de 2026, q
Virgílio Azevedo
15 de out.5 min de leitura
Os Três Pilares do Bem-Estar (entrevista e apresentação de livro)
Assista à entrevista e apresentação do livro "Os Três Pilares do Bem-Estar" com o autor, Joaquim Reis, realizada a 9 de agosto de 2026 e conduzida por Alexandra Martins da editora A Causa das Regras.
Joaquim Reis
1 de out.1 min de leitura
Dulce Costa, fundadora da Escola Mil Grãos: “Ao vivermos no campo sentimos que a Natureza é generosa e abundante”
Foi professora durante 26 anos no Instituto Politécnico de Setúbal. E vivia numa casa de sonho num local bonito, o Golfe do Montado, em Palmela. Mas há três anos a sua vida deu uma volta radical: mudou-se com os três filhos (Madalena, Samuel e Lucas) e o marido (Hélder Rosa) para uma pequena casa em Fiais da Beira, uma aldeia do interior do país, no concelho de Oliveira do Hospital, a 300 km de Palmela. Com uma licenciatura, um mestrado e um doutoramento em Engenharia Eletrot
Virgílio Azevedo
16 de set.33 min de leitura
O Mistério Americano
Por que razão vários professores importantes de Macrobiótica morreram de cancro e de outras doenças sobre as quais escreveram e orientaram muitos outros a recuperar? É uma questão controversa que nunca foi abertamente debatida no Movimento Macrobiótico, uma fatalidade que atingiu em especial os professores americanos, como Danny Waxman ou Herman Aihara, e a própria família Kushi: Michio, Aveline e uma filha do casal. Agora, outro filho, Phiya Kushi, revela que tem um cancro c
Virgílio Azevedo
6 de jul.10 min de leitura
Um livro de culinária macrobiótica interessantíssimo de Dulce Costa
Contém variadas receitas culinárias de alimentação saudável, além de muito mais informação.
Joaquim Reis
4 de jun.1 min de leitura
Parte 2 - A Macrobiótica é essencial, mas não suficiente para criar a paz no Mundo
A Macrobiótica é essencial, mas não suficiente para criar a paz no Mundo Reflexões e Meditações sobre a Criação da Paz Mundial Phiya Kushi: "Não tenho a resposta para criar a paz mundial, mas acredito que estudar e aprender como podemos comunicar eficazmente uns com os outros nos ajudará, pelo menos, no nosso dia a dia" PHIYA KUSHI Publicado a 28 de dezembro de 2025 em https://phiya.substack.com/ Introdução A prática da Macrobiótica centra-se na nossa relação com a Nature
Virgílio Azevedo
5 de jan.4 min de leitura
A Macrobiótica é essencial, mas não suficiente para criar a paz no Mundo
Reflexões e Meditações sobre a Criação da Paz Mundial - PARTE 1 Phyia Kushi: "Enquanto a paz interior diz respeito à nossa relação com a Natureza e o Universo, a paz exterior envolve a gestão das nossas relações contínuas uns com os outros" PHIYA KUSHI Publicado a 12 de dezembro de 2025 em https://phiya.substack.com/ Se definirmos a Macrobiótica como o estudo e a compreensão da nossa relação com a Natureza e o Universo, visando o domínio da própria saúde e destino, então el
Virgílio Azevedo
19 de dez. de 20253 min de leitura
A nova visão da Macrobiótica Integral
Os termos “abordagem tradicional da macrobiótica” e “macrobiótica tradicional” aplicam-se principalmente ao que a Macrobiótica se tornou após a introdução da dieta macrobiótica padrão por Michio e Aveline Kushi no início da década de 1980. Originalmente, George Ohsawa, Herman Aihara e Michio Kushi opunham-se a uma abordagem rígida e fanática, centrada na alimentação, na dieta e na vida. No entanto, foi nisto que a Macrobiótica se transformou...."
Virgílio Azevedo
18 de nov. de 202512 min de leitura
Simon Brown: "A Macrobiótica tem a reputação de ser muito restritiva. Queremos torná-la apelativa e orientada para soluções"
Simon Brown "A Macrobiótica tem a reputação de ser muito restritiva. Queremos torná-la apelativa e orientada para soluções"
Virgílio Azevedo
18 de nov. de 20256 min de leitura
Michio Kushi conseguiu levitar? (PARTE 2)
Michio Kushi: "O levantamento é muito fácil. É um processo natural e simples. Todos vocês conseguem fazê-lo. Esvaziem a mente, limpem a consciência e eliminem o ego"
Virgílio Azevedo
20 de set. de 202510 min de leitura
Michio Kushi conseguiu levitar?
Michio Kushi conseguiu levitar?
Virgílio Azevedo
5 de set. de 202510 min de leitura
Valeu a pena o Estado gastar €236 milhões em hemodiálises?
Valeu a pena o Estado gastar €236 milhões em hemodiálises?
Virgílio Azevedo
22 de ago. de 20256 min de leitura
Rik Vermuyten (2): “Se não desenvolvermos a consciência para além dos níveis físico e sensorial, obviamente que ficamos doentes” (PARTE 2)
Rik Vermuyten (2): “Se não desenvolvermos a consciência para além dos níveis físico e sensorial, obviamente que ficamos doentes” (PARTE 2)
Virgílio Azevedo
13 de jul. de 20259 min de leitura
Conferência Internacional de Macrobiótica realiza-se em setembro na Bélgica
Conferência Internacional de Macrobiótica realiza-se em setembro na Bélgica
Virgílio Azevedo
21 de jun. de 20252 min de leitura
Sofia Varatojo e o festival Blissfest 2025: “As pessoas procuram cada vez mais o bem-estar na sua forma integral, do corpo, mente e espírito”
Sofia Varatojo e o festival Blissfest 2025: “As pessoas procuram cada vez mais o bem-estar na sua forma integral, do corpo, mente e espírito”
Virgílio Azevedo
20 de jun. de 20255 min de leitura
Rik Vermuyten (1): “Ser feliz é uma decisão pessoal, mas a ideia dominante na sociedade ocidental é que precisamos de alguma coisa de fora para nos fazer felizes” (PARTE 1)
Rik Vermuyten (1): “Ser feliz é uma decisão pessoal, mas a ideia dominante na sociedade ocidental é que precisamos de alguma coisa de fora para nos fazer felizes”
Virgílio Azevedo
16 de jun. de 20258 min de leitura
Eugénia Varatojo: “A mudança de hábitos de alimentação e de forma de vida não é tarefa fácil para a maioria das pessoas”
Eugénia Varatojo: “A mudança de hábitos de alimentação e de forma de vida não é tarefa fácil para a maioria das pessoas”
Virgílio Azevedo
12 de mai. de 20256 min de leitura
Porque é que vários professores macrobióticos morreram prematuramente de cancro e de outras doenças, segundo Phiya Kushi
Porque é que vários professores macrobióticos morreram prematuramente de cancro e de outras doenças, segundo Phiya Kushi
Virgílio Azevedo
12 de mai. de 20258 min de leitura
Dia Mundial da Alimentação: a proposta do chef Marco Fonseca
Dia Mundial da Alimentação: a proposta do chef Marco Fonseca
Virgílio Azevedo
17 de out. de 20241 min de leitura
Macrobiotic Global Institute promove cultivo de soja biológica e apoia nova empresa de tofu e tempeh em África
Macrobiotic Global Institute promove cultivo de soja biológica e apoia nova empresa de tofu e tempeh em África
Virgílio Azevedo
10 de out. de 20244 min de leitura
Porque é que os palestinianos têm tantos filhos?
A elevada taxa de natalidade é surpreendente, face à situação de instabilidade, violência e risco de vida permanentes que afetam a vida dos palestinianos na Faixa de Gaza e na Cisjordânia desde há várias décadas. Mas o estudo do Yin e do Yang pode ajudar-nos a entender esta contradição
Virgílio Azevedo
21 de jul. de 20254 min de leitura
Biologia, Cancro e Macrobiótica
Atualmente, existem inúmeras iterações de “dieta macrobiótica”, a maioria das quais não estão alinhadas com os ensinamentos de potássio-sódio de George Ohsawa. A mais comum e menos equilibrada destas iterações é a versão com alto teor de potássio e baixo teor de sódio. Esta dieta reflete a crença grosseiramente imprecisa de que o potássio, em qualquer quantidade, é benigno, enquanto o sódio pode ser prejudicial.
Virgílio Azevedo
15 de out. de 20242 min de leitura
Uma Alimentação Natural (2)
Uma Alimentação Natural
Joaquim Reis
15 de out. de 20242 min de leitura
O Sistema Solar Move-se em Espiral pela nossa Galáxia?
O modelo heliocêntrico é o modelo adotado pela ciência para explicar o movimento do Sistema Solar. Basicamente tem três caraterísticas:
- O Sol é o centro do Sistema Solar.
- A Terra gira em torno do Sol.
- Todos os outros planetas, bem como a cintura de asteroides entre Marte e Júpiter e a Nuvem de Oort, a grande concentração de cometas que existe nos confins do Sistema Solar, também giram em torno do Sol.
Virgílio Azevedo
12 de out. de 20243 min de leitura
Uma Alimentação Natural (1)
Um dos pilares de Os Três Pilares do Bem-Estar é a Alimentação, sendo, a ideia subjacente, a de uma alimentação natural.
A alimentação a que nos referimos aqui, prefere, como alimentos, o mais simples e mais próximo da Natureza. Por essa razão a apelidamos, assim, alimentação natural. É uma forma de alimentação para o ser humano que se baseia nas ideias e práticas da Macrobiótica. Não é uma dieta rígida que se aplica a todas a situações.
Joaquim Reis
8 de out. de 20242 min de leitura
A Macrobiótica e Os Três Pilares do Bem-Estar (5)
Anteriormente, ao referimo-nos ao triângulo dos três pilares, associámos ao vértice do topo o que é não físico, a Espiritualidade, e aos vértices da base, o que é físico, a Alimentação e a Actividade, como se mostra na Figura 1
Joaquim Reis
1 de out. de 20241 min de leitura
Opostos e Complementares (5)
O yin e o yang são os dois elementos da apelidada Ordem do Universo, descrita por George Ohsawa, um japonês que foi o introdutor da macrobiótica moderna, ao estilo japonês, no ocidente, como um paradigma expresso através de sete princípios universais e de doze leis de mudança. Estes, constituem uma espécie de núcleo básico de uma filosofia dialética prática, sendo mais ou menos intuitivos pois parecem estar por detrás de todos os fenómenos materiais. Descrevem-se a seguir est
Joaquim Reis
30 de set. de 20243 min de leitura
A Macrobiótica e Os Três Pilares do Bem-Estar (4)
Os três pilares, a alimentação, a actividade e a espiritualidade, podem ser representados num diagrama como na Figura 1. Em cada um deles há movimento, yang, e repouso, yin, e, em cada um deles, podemos colocar mais ou menos movimento, mais ou menos yang, e mais ou menos repouso, mais ou menos yin. No triângulo da Figura 1, a espiritualidade está junto ao vértice do topo e a alimentação e a actividade estão junto dos vértices da base.
Joaquim Reis
19 de set. de 20242 min de leitura
Opostos e Complementares (4)
Os aspectos relativos às forças yin e yang descritos anteriormente, nomeadamente a influência na constituição dos seres vivos no planeta são, na realidade, detalhes a uma escala pequena que nos é possível visualizar à superfície do nosso planeta.
Joaquim Reis
18 de set. de 20242 min de leitura
Opostos e Complementares (3)
As forças yang e yin, que descrevemos anteriormente influem na constituição, ou estrutura, dos seres vivos no planeta
Joaquim Reis
5 de set. de 20242 min de leitura
Opostos e Complementares (2)
Todas as sociedades e culturas tradicionais da história descobriram e compreenderam os princípios da Ordem do Universo que se baseiam em forças, tendências ou elementos opostos e complementares. Estes princípios estão na base de tradições filosóficas, sociais, religiosas, espirituais e até medicinais.
Joaquim Reis
27 de ago. de 20241 min de leitura
Estudo em 20 países revela que consumir carne vermelha aumenta risco de diabetes
Estudo em 20 países revela que consumir carne vermelha aumenta risco de diabetes
Virgílio Azevedo
24 de ago. de 20241 min de leitura
Opostos e Complementares (1)
“Se vos perguntarem qual é o sinal do Pai em vós direis que é um movimento e um repouso”.
Joaquim Reis
23 de ago. de 20242 min de leitura
(Teoria de Conjuntos de) A Macrobiótica e Os Três Pilares do Bem-Estar (3)
Embora o título deste post pretenda ser uma brincadeira (com a referência a um certo tema da matemática, a Teoria de Conjuntos), a intenção é a de resumir em título um aspecto da relação entre a Macrobiótica e a abordagem de Os Três pilares do Bem-Estar que pretendemos realçar.
Joaquim Reis
21 de ago. de 20242 min de leitura
Crianças com "dieta mais sustentável" têm menos inflamações respiratórias
Uma "dieta mais sustentável", com maior peso dos produtos de origem vegetal, em especial cereais integrais, legumes, leguminosas e frutas, e que limita a consumo de carne, ovos e peixe, incluindo as versões processadas destes produtos de origem animal, diminui as inflamações respiratórias e a asma nas crianças.
Virgílio Azevedo
19 de ago. de 20241 min de leitura
A Macrobiótica e Os Três Pilares do Bem-Estar (2)
Antes falámos do triângulo de Os Três Pilares do Bem-Estar - abreviaremos para 3p - composto pela alimentação, pela actividade e pela espiritualidade.
Eis esse triângulo:
Joaquim Reis
24 de jul. de 20241 min de leitura
A Macrobiótica e Os Três Pilares do Bem-Estar (1)
A repetição é a mãe de todas as coisas: sempre o mesmo, mais uma vez, mas sempre diferente, de cada vez!
Estando vivos, estamos dentro do tempo e, assim, é deste modo que funciona.
Isto é um blog, como há muitos. Como outros, é o mesmo, mas acrescenta outras coisas, é diferente.
Joaquim Reis
20 de jul. de 20241 min de leitura
Maus hábitos alimentares é o terceiro maior fator de risco de morte em Portugal
Os maus hábitos alimentares são o terceiro maior fator de risco para a morbilidade e mortes em Portugal, revela um relatório da Direção Geral de Saúde (DGS). O baixo consumo de cereais integrais, o excesso de consumo de carne vermelha e de carne processada são os fatores que mais contribuem para a perda de anos de vida saudável.
Virgílio Azevedo
11 de jul. de 20241 min de leitura
Um livro de culinária macrobiótica interessantíssimo de Dulce Costa
Contém variadas receitas culinárias de alimentação saudável, além de muito mais informação.
Joaquim Reis
4 de jun.1 min de leitura
Empadas de Frutos Secos
Como fazer empadas de frutos secos
Virgílio Azevedo
20 de dez. de 20252 min de leitura
Sopa de Pedra Vegetariana
Como fazer esta sopa deliciosa. Sopa da pedra Vegetariana
Virgílio Azevedo
2 de dez. de 20251 min de leitura
Sopa de Polenta com Milho
Aproveite os benefícios terapêuticos da polenta de milho nesta sopa cremosa e encorpada
Virgílio Azevedo
1 de dez. de 20252 min de leitura
Salada de Quinoa e Milho
Esta salada de quinoa está cheia de cores, texturas e aromas naturais!
Virgílio Azevedo
23 de ago. de 20251 min de leitura
Nougat de Amêndoa e Sementes de Abóbora
Nougat de Amêndoa e Sementes de Abóbora
Joaquim Reis
27 de jun. de 20251 min de leitura
Paté de Ervilhas
receita de Paté de ervilhas
Virgílio Azevedo
5 de mai. de 20251 min de leitura
Devi Sridhar: como viver até aos 100 anos
“Ao longo dos séculos sempre fomos obcecados com a pergunta: como posso viver mais tempo?" Devi Sridhar: como viver até aos 100 anos As políticas públicas na saúde, nos serviços sociais e no ambiente podem ser decisivas para aumentar a longevidade, defende Devi Sridhar. A investigadora da Universidade de Edimburgo (Reino Unido) reconhece, numa entrevista ao jornal "Público", que “temos cada vez mais investigação e dinheiro, mas estamos a viver menos e, na verdade, com menos s
Virgílio Azevedo
28 de jan.5 min de leitura
Estudo revela que os insetos polinizadores garantem mais de 2 mil milhões de euros anuais à agricultura portuguesa
Estudo revela que os insetos polinizadores garantem mais de 2 mil milhões de euros anuais à agricultura portuguesa
Virgílio Azevedo
14 de dez. de 20252 min de leitura
Cientistas alertam que o aumento do consumo de alimentos ultra processados está a ameaçar a saúde pública mundial
Cientistas alertam que o aumento do consumo de alimentos ultra processados está a ameaçar a saúde pública mundial
Virgílio Azevedo
21 de nov. de 20253 min de leitura
Cientistas descobrem contaminação generalizada das ribeiras urbanas europeias por medicamentos
Cientistas descobrem contaminação generalizada das ribeiras urbanas europeias por medicamentos
Virgílio Azevedo
7 de nov. de 20252 min de leitura
Estudo revela que a obesidade em Portugal afeta principalmente os mais pobres
Estudo revela que a obesidade em Portugal afeta principalmente os mais pobres
Virgílio Azevedo
21 de out. de 20254 min de leitura
Poluição luminosa e mudanças no estilo de vida estão a alterar o ciclo menstrual
Poluição luminosa e mudanças no estilo de vida estão a alterar o ciclo menstrual
Virgílio Azevedo
5 de out. de 20252 min de leitura
Fogos em Portugal: está na hora de lermos as mensagens da Natureza
Fogos em Portugal: está na hora de lermos as mensagens da Natureza
Virgílio Azevedo
19 de set. de 20259 min de leitura
O ChatGPT gasta meio litro de água para escrever um simples mail de 100 palavras. Vai voltar a usá-lo depois de saber isto?
O ChatGPT gasta meio litro de água para escrever um simples mail de 100 palavras. Vai voltar a usá-lo depois de saber isto?
Virgílio Azevedo
16 de jul. de 20254 min de leitura
David Attenborough publica o livro “Oceano – O último reduto selvagem” aos 99 anos
David Attenborough publica o livro “Oceano – O último reduto selvagem” aos 99 anos
Virgílio Azevedo
23 de jun. de 20252 min de leitura
“A Conspiração das Compras”
É o título de um documentário britânico que desvenda os truques que as grandes marcas utilizam para conseguir que os seus clientes consumam cada vez mais. E o impacto real que têm nas nossas vidas e no ambiente em todo o Mundo.
Virgílio Azevedo
12 de mai. de 20254 min de leitura
Metade dos partos no SNS feita com intervenção instrumental ou cirúrgica
Cerca de 49,8% dos partos realizados no Serviço Nacional de Saúde (SNS) em 2022 foi efetuada com intervenção de instrumentos ou cirurgia, nomeadamente cesariana, revelam os últimos dados do Instituto Nacional de Estatística. E nos hospitais privados, quase 82% dos partos foram feitos por cesariana ou com o uso de fórceps ou ventosas, entre outros instrumentos.
Virgílio Azevedo
19 de ago. de 20241 min de leitura
Há 29% dos idosos em Portugal com "despesas catastróficas" na saúde
Portugal é o terceiro país da OCDE (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico) onde as despesas diretas na saúde têm um peso maior nas despesas totais da população, revela o "Relatório de Envelhecimento" da cátedra BPI/Fundação "La Caixa" em Economia da Saúde.
Virgílio Azevedo
19 de ago. de 20241 min de leitura
União Europeia exporta herbicidas tóxicos para a África e o Médio Oriente
Produtos da indústria agroquímica proibidos na União Europeia (UE), por terem um impacto negativo nos seres humanos e nos ecossistemas, continuam a ser exportados para países de África e do Médio Oriente, revela um relatório do Corporate Europe Observatory (https://corporateeurope.org/en/2024/05/deadly-exports).
Virgílio Azevedo
11 de jul. de 20241 min de leitura
Subida do nível do mar: anunciar o Apocalipse ou o Paraíso?
Um estudo da organização não-governamental (ONG) Climate Central revela que até 2100 algumas cidades portuguesas poderão ficar submersas devido às alterações climáticas. A Ria de Aveiro, a Ria Formosa na zona de Faro e Olhão, Peniche, a baía de S. Martinho do Porto, centros urbanos do Vale do Tejo (Benavente, Carregado, Almeirim e Santarém) e a Costa de Caparica seriam os locais mais afetados. Peniche voltaria a ser uma ilha e a Costa de Caparica desapareceria (ver mais em...
Virgílio Azevedo
11 de jul. de 20241 min de leitura
ÍNDICE / INDEX
MPN 1- Associações / Associations / Asociaciones https://www.3pilares.blog/post/mpn-1-associa%C3%A7%C3%B5es-associations-asociaciones MPN 2 - Escolas / Schools / Escuelas https://www.3pilares.blog/post/mpn-2-escolas-schools-escuelas MPN 3 - Centros / Centers https://www.3pilares.blog/post/mpn-3-centros-centers MPN 4 - Festivais / Festivals / Festivales https://www.3pilares.blog/post/mpn-4-festivais-festivals-festivales MPN 5 - Professores e Consultores / Teachers and Consulta
Virgílio Azevedo
5 de set. de 20251 min de leitura
MPN 1- Associações / Associations / Asociaciones
1.1. Associação Macrobiótica do Japão / Japan Macrobiotic Association / Asociación Macrobiótica de Japón Associação Seishoku/Seishoku...
Virgílio Azevedo
4 de set. de 20251 min de leitura
MPN 2 - Escolas / Schools / Escuelas
2.1. Azuki - Escola Macrobiótica Formação Macrobiótica e Aconselhamento Alimentar, Porto, Portugal azuki@azuki.pt https://azuki.pt/...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20253 min de leitura
MPN 3 - Centros / Centers
3.1. Atelier Solo – Cozinha Macrobiótica Rua Nova do Loureiro 8, 1200-294 Lisboa, Portugal info@solo.pt solo.pt Tel. +351 968 622 848...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20251 min de leitura
MPN 4 - Festivais / Festivals / Festivales
4.1. One World Summer Festival Monte Mariposa, Tavira, Algarve, Portugal 10 - 16 August CONTACTS Address: Rua Viriato 25, 5º andar Lisboa...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20251 min de leitura
MPN 5 - Professores e Consultores / Teachers and Consultants / Profesores y Consultores
5.1. Ana Maria Espregueira Consultora Rua Brito Camacho Lote 1606, 2975-320 Quinta do Conde, Portugal https://www.facebook.com/GoldenSeed...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20254 min de leitura
MPN 6 - Restaurantes / Restaurants
6.1. PORTUGAL 6.1.1. A Colmeia Rua da Emenda 110, 1200-170 Lisboa, Portugal https://restaurante-a-colmeia.webnode.pt/ ruiratotao1967@gmail.com Tel. +351 914 682 051 6.1.2. Alecrim aos Molhos Rua António Albino Machado 19-A, 1600-831 Lisboa (Laranjeiras), Portugal https://www.instagram.com/alecrimaosmolhosbio/ Tel. +351 215 864 718 +351 919 762 163 (Mariana Martins) 6.1.3. Arco Íris Rua de S. José 95, 1150-271 Lisboa, Portugal https://www.facebook.com/ArcoIrisResta
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20252 min de leitura
MPN 7 - Hotéis / Hotels / Hoteles
7.1. ESPANHA / SPAIN / ESPAÑA 7.1.1. Sha Wellness Clinic / Integrative Wellness Clinic / SHA Spain / SHA Foundation Sierra Helada...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20251 min de leitura
MPN 8 - Supermercados / Supermarkets
8.1. PORTUGAL 8.1.1. Alecrim aos Molhos Rua António Albino Machado 19-A, 1600-831 Lisboa (Laranjeiras), Portugal...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20251 min de leitura
MPN 9 - Empresas industriais, agrícolas e de comércio grossista / Industrial, agricultural and commercial companies / Empresas industriales, agrícolas y de comercio mayorista
9.1. PORTUGAL 9.1.1. Biodharma – Produtos Biológicos e Naturais Lda. R. dos Cucos 3, 2480-103 Pedreiras, Porto de Mós, Portugal...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20252 min de leitura
MPN 10 - Media
10.1. "Delicooks - Good Food, Good Life" (España) https://delicooks.com/ https://www.facebook.com/Delicooks/ https://www.instagram.com/de...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20251 min de leitura
MPN 11 - Livros / Books / Libros
11.1. Bill Tara, "Alimentação, Saúde & Emoções" Edição do autor, 2013 11.2. Denny Waxman, "Uma Vida Plena" Edição Sinais de Fogo, 2006...
Virgílio Azevedo
3 de set. de 20252 min de leitura
MPN - Conheça as associações, escolas, centros, festivais, professores e consultores, restaurantes, hotéis, supermercados, empresas, media e livros ligados ao Movimento Macrobiótico
MPN - Discover the associations, schools, centers, festivals, teachers and consultants, restaurants, hotels, supermarkets, companies, media and books linked
to the Macrobiotic Movement
MPN - Descubre las asociaciones, escuelas, centros, festivales, profesores y consultores, restaurantes, hoteles, supermercados, empresas, medios de comunicación y libros vinculados al Movimiento Macrobiótico
Virgílio Azevedo
12 de jul. de 202412 min de leitura
Joaquim Reis
A ideia deste blog surgiu das minhas práticas de vida centradas na Macrobiótica e gravitando à volta da alimentação, da actividade física intensa e da espiritualidade.
Encontrei a Macrobiótica há algumas décadas após diversas experiências e práticas alimentares e no contexto de várias procuras a nível filosófico e místico.
Vírgilio Azevedo
Conheci a Macrobiótica há mais de 40 anos através da minha irmã mais velha, que trabalhou na Unimave, uma cooperativa de que fui sócio e que se dedicava à Macrobiótica vegetariana. Esta cooperativa pioneira, que hoje já não existe, chegou a ter três restaurantes e lojas em Lisboa e uma propriedade agrícola em Almoster, no Ribatejo, onde produzia arroz integral biológico.
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